Sarapan yang monoton mungkin akan membuat kamu bosan, tapi pernahkah kamu mencoba ide sarapan pancake dengan gelato?

Jika kedua hidangan lezat ini disatukan, hasilnya adalah sarapan yang sehat dan menambah semangat untuk memulai hari.

Simak resep pancake dan gelato berikut yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Pancake dengan Gelato dan Buah-buahan

Bahan-bahan:
1 cangkir tepung terigu
2 sendok makan gula
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
3/4 cangkir susu
1 telur
2 sendok makan mentega, lelehkan
1 sendok teh vanila ekstrak
Gelato pilihan dari Kalgarys
Buah-buahan segar, seperti stroberi, blueberry, atau potongan pisang
Sirup maple

Langkah-langkah:

1. Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, gula, baking powder, dan garam.
Tambahkan susu, telur, mentega cair, dan vanila ekstrak ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak atau mentega di atas api sedang.

3. Tuangkan adonan pancake ke wajan panas untuk membentuk pancake yang diinginkan. Biarkan hingga muncul gelembung di permukaannya, lalu balik dan masak hingga kedua sisi berwarna keemasan.

4. Letakkan pancake yang sudah matang di piring saji. Ambil beberapa scoop gelato dan letakkan di atas pancake yang masih hangat.
Tambahkan Buah-buahan.

5. Hiasi gelato dengan potongan buah-buahan segar seperti stroberi, blueberry, atau pisang dan tuangkan sirup maple di atasnya.

Sajikan pancake dengan gelato ini selagi masih hangat.